赛螃蟹的做法（学龄前儿童食谱）
怎么做赛螃蟹好吃?学做赛螃蟹需要哪些食材?为您提供赛螃蟹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味赛螃蟹!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
赛螃蟹的简介：秋肥蟹美，螃蟹走起！真是不知道为什么把螃蟹炒的那么火，一只螃蟹死贵死贵的，小时候我们家可是成盆成盆炸着吃的，那时候我叔叔晚上去到一个河边头戴矿灯呆上一晚上，早上回来带一麻袋的螃蟹，只是不像大闸蟹这么大，弄得家里很大的洗衣盆都被占满了，那时候吃法就是炸着吃，我也会无聊的找只抹上盐放在火边上烤烤吃，反正小时候乐趣还是蛮多的，逮水牛，逮知了，捉刺猬，逮螃蟹，现在再也没有那么多好玩的了，就连去农村都找不到童年的那些乐趣，农村现在都城镇化了，所以童年只能是回忆了，现在的宝宝也更是体会不到，不过今天的此蟹非彼蟹，赛螃蟹就是和螃蟹像但是不是螃蟹，是大虾和胡萝卜了，这样宝宝吃也不用怕寒，吃起来没壳也方便的很，模具就是宝宝的沙滩玩具再利用，哈哈 。
赛螃蟹的食材：主料：虾仁300g胡萝卜150g辅料：油适量盐适量姜适量葱适量海苔适量生菜适量赛螃蟹的做法图解步骤：
1.准备好食材 。
2.葱和姜泡水备用 。
3.胡萝卜留几片备用剩下的切小丁和虾仁放在一起，倒入适量葱姜水（只要水） 。
4.料理棒打成细腻的泥 。
【赛螃蟹的做法（学龄前儿童食谱）】5.加入适量食盐 。
6.倒入少许油搅拌均匀 。
7.取螃蟹模具铺上保鲜膜 。
8.将虾泥倒满铺平 。
9.接着倒扣在盘子里 。
10.去掉模具和保鲜膜后上锅中火蒸熟 。
11.生菜叶和海苔切出眼睛备用 。
12.取胡萝卜片压出小鱼的形状焯熟 。
13.多余的虾泥可以挤成虾丸煮熟 。
14.最后将虾丸、小鱼和生菜摆在盘子里即可 。
小贴士：小贴士：
虾泥可以多花点时间搅打出来的口感更好，葱姜水只取水就好，如果宝宝不介意可以将葱姜都加进去打碎 。
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