咖喱鸡饭的做法(青少年食谱)

咖喱鸡饭的做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看咖喱鸡饭视频才能学会,但怎么做咖喱鸡饭最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道咖喱鸡饭吧 。
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咖喱味工艺:其他
咖喱鸡饭的制作材料:主料:米饭(蒸)400克
辅料:童子鸡300克,土豆(黄皮)50克,洋葱(白皮)30克
调料:植物油30克,咖喱15克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)20克,盐5克,料酒10克,白酱油15克
教您咖喱鸡饭怎么做,如何做咖喱鸡饭才好吃1. 将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、盐、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方) 。
2. 油入锅烧热,依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水,每加入一项,都要翻动,汤汁烧滚后,盖上锅盖,以中火煮至柔软(约25分钟),偶而翻动以免沾锅,加入胡椒粉,即成 。
3. 可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食 。

咖喱鸡饭的制作要诀:1.可用鸡胸2副代替子鸡 。
2.咖喱鸡可预先做好,置于冰箱中,食时再热 。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食 。
【咖喱鸡饭的做法(青少年食谱)】
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