猪肾粥的作用功效与做法_猪肾粥的禁忌与注意事项

【粥方组成】猪肾1个,大米100克,调味品适量 。
【煮制方法】将猪肾洗净,去臊腺,切细;大米淘
净,放入锅中,加清水适量煮沸后,下猪肾、生姜、葱花、川椒、胡椒、食盐等,煮至粥熟服食,每日1剂 。
【作用与功效】温肾益气,行气利水 。
【适应证】适用于肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,耳鸣,耳聋等 。
【粥义解说】猪肾,俗称猪腰子,为猪科动物猪的肾脏 。
中医认为,猪肾性味咸、平,入肾经,有温肾益气,行气利水之功,《本草纲目》言其“止消渴,治产劳虚汗,下利崩中”《名医别录》言其“理肾气,通膀胱” 。《日华子本草》言其“补水脏,治耳聋” 。煮粥服食,健脾温肾,脾肾双补,是一剂比较理想的食疗方 。
【猪肾粥的作用功效与做法_猪肾粥的禁忌与注意事项】【注意事项与禁忌】性功能亢进者不宜选用 。

    推荐阅读