可乐鸡翅的做法（西红柿）
怎么做可乐鸡翅好吃？学做可乐鸡翅需要哪些食材？为您提供可乐鸡翅的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的可乐鸡翅 。
【可乐鸡翅的做法（西红柿）】可乐鸡翅，光看看这颜色就好有食欲，家里来客人绝对压得住场面的一道菜......哈哈！不爱吃饭的儿子你居然干掉了5个.
可乐鸡翅的主料：鸡翅(10个)西红柿(一个)可乐鸡翅的调料：油(适量)蕃茄酱(两勺)可乐(一瓶)冰糖(8颗)新鲜桔子皮(4片)生姜(两片)花椒(10颗)酱油(适量)盐(适量)做可乐鸡翅所需厨具：平底锅
可乐鸡翅的做法图解步骤
1.鸡翅洗净，在鸡翅底部划上两刀，以便入味.
2.锅中放水，加入花椒，生姜，桔子皮煮开，放入鸡翅过水后捞出抹少许酱油淹制10分钟.
3.锅中放少许油，将鸡翅放入铞中煎至两面金黄后捞出.
4.再放少许油，将鸡翅倒入翻炒一下，倒入一杯可乐，并放桔皮下去一起煮，将火温调小，放入冰糖小火慢慢煮至收汁.
5.将西红柿洗净削皮，卷成玫瑰花样，用菜叶做装饰，入盘待用.
6.鸡翅煮至收汁，调入两勺蕃茄酱翻炒两分钟，加入少许盐.入盘依次摆好就OK了.
小窍门：锅中放水，加入花椒，生姜，桔子皮煮开，再放入鸡翅过水后捞出，这样可去除腥味，而且煮出来的鸡翅有一股桔香味.
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