红烧茄子的做法（西红柿）
怎么做红烧茄子好吃？学做红烧茄子需要哪些食材？为您提供红烧茄子的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红烧茄子 。
红烧茄子的主料：茄子(一个)西红柿(两个)洋葱(少许)红烧茄子的调料：盐(少许)白糖(少许)醋(少许)做红烧茄子所需厨具：煮锅、炒锅
红烧茄子的做法图解步骤
1.准备食材 ， 洋葱忘放上了
【红烧茄子的做法（西红柿）】2.西红柿入开水锅焯烫一会
3.西红柿切块备用
4.茄子去皮切菱形块
5.热锅凉油 ， 放入洋葱丝爆香
6.再倒入茄子煸炒 ， 茄子变软 ， 水份煸出来后
7.倒入西红柿 ， 炒出红油
8.加少许水焖一会 ， 加入盐、白糖、醋调味
9.好了
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