香芋排骨的做法（阳痿早泄食谱）
香芋排骨的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜 ， 不一定要看香芋排骨视频才能学会 ， 但怎么做香芋排骨最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道香芋排骨吧 。
材料:槟榔芋头1/4个 ， 排骨250克 ， 调味料：姜 ， 蒜末 ， 料酒 ， 生抽 ， 白砂糖 ， 盐 ， 蚝油 ， 植物油
香芋排骨做法:1.香芋去皮 ， 切小块 ， 排骨洗净斩小块 。
2.排骨用水泡洗至变白色 。用清水泡上二十分钟 ， 中途换几次水 。图上的排骨明显变的白些了 。
3.用姜 ， 蒜末 ， 料酒 ， 生抽 ， 白砂糖 ， 蚝油 ， 植物油 ， 将排骨腌制二十分钟 。
4.临要蒸的时侯 ， 用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来 。让排骨裹上一层薄薄的淀粉 。
5.芋头先洒些盐腌制5分钟 ， 锅内热油把芋头煎香煎熟 。（本来是炸的好吃 ， 不过尽量用煎的）
6.煎香的芋头放在盘上.并淋上一大匙沙拉油,半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁 。
因为芋头比较吃油所以要多放点油才好吃.
7.铺上腌好并拌好淀粉的排骨 ， 放上红椒 。
8.锅内烧开水 ， 放上芋头排骨 ， 盖上锅盖 ， 保持用大火蒸10分钟即可 。
小诀窍:【香芋排骨的做法（阳痿早泄食谱）】十分钟蒸出軟嫩排骨的秘诀
1.排骨因为没有经过开水煮烫去血水的过程 。所以专业厨师是用水不断的冲洗 ， 将排骨里的血水冲洗出来 ， 而我们
为了节水 ， 就用水泡 ， 中途要换好几次水直至肉色转白 。
＊因為要以蒸的方式处理 ， 所以要去除血水色泽才會漂亮才不会有腥味 。
2.要给排骨裹上一层薄薄的淀粉 。
＊加入淀粉可以使排骨更加滑嫩 。
3.蒸制的时间 ， 保持在大火10分钟即可 。（排骨要切小块 ， 要平平铺在盘子上 ， 不要堆叠起来 ， 否则堆起来的排骨会不熟）
＊排骨和猪肉都是一样 ， 在刚熟的时侯是最嫩滑的 ， 或是经过很长时间炖煮烂了 ， 可是在中间的期间就是最硬的 。
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