蜜汁山药的做法（腹泻调理食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蜜汁山药的简介：山药具有滋阴补肾、固气养血、益智补脑的功效 ， 是一款不可多得的廉价的补品 。我们家里就特别喜欢吃山药 ， 无论是清炒、炖肉还是涮火锅 。今天我想起上次在饭馆吃的蜜汁山药挺不错的 ， 就自己动手试试吧 。
蜜汁山药的食材：主料：山药400g枸杞30粒辅料：冰糖20g蜂蜜1大勺清水适量蜜汁山药的做法图解步骤：1.山药洗干净再去皮 ， 用水清洗掉山药上的粘液 ， 切条备用
2.枸杞放适量温水泡发
3.锅内放适量清水 ， 水开后连同盘子放入锅内蒸15分钟 ， 然后揭开锅盖放入枸杞再蒸5分钟
4.蒸好的山药
5.锅内（我用的不锈钢小盆）放入适量清水和冰糖 ， 煮开熬糖浆
【蜜汁山药的做法（腹泻调理食谱）】6.熬至糖浆开始变黄色 ， 呈浓稠状并起泡泡时放入蜂蜜融化
7.浇到山药上就可以吃喽 ，
小贴士：1、山药分脆的和面的两种 。面的山药表皮疙瘩和毛毛都比脆的多 ， 营养价值比脆的高 ， 价格也高些 ， 一般适合煲汤 ， 口感软糯 。脆的山药则适合炒菜 。这款蜜汁山药要选用脆山药 ， 吃起来甜脆爽口 ， 亲们挑选时注意别挑错哦 。
2、饭馆里做的还浇了糖桂花 ， 我家没有就没放 ， 如果浇了糖桂花更会好吃哦 。
3、熬糖浆是要少放点水 ， 我放得有点多了 ， 赶时间所以糖浆有点稀 。
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