黄桃咕咾肉的做法(青椒)
怎么做黄桃咕咾肉好吃?学做黄桃咕咾肉需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的黄桃咕咾肉 。
本食谱来自【妮_NINI】老师分享的黄桃咕咾肉的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , ;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。
家人不太喜欢菠萝 , 所以换成了黄桃 , 发现很好吃哦~
做黄桃咕咾肉所需食材:主料:五花肉250g , 黄桃适量 , 青椒适量 , 红椒适量 , 洋葱适量 , 山楂饼10g , 酸梅酱1大勺 , 番茄酱1大勺 , 白醋1大勺 , 清水适量 , 面粉适量 , 生粉适量 , 鸡蛋1个 , 生抽少许 , 盐少许 , 胡椒粉少许
黄桃咕咾肉的做法步骤:1. 肉切成小块 , 加入盐和胡椒粉 , 腌制
2. 配料切成小块
3. 将山楂饼煮化
4. 加入番茄酱、酸梅酱、白醋、生抽 , 煮成酱汁备用
5. 腌好的肉块粘蛋液
6. 面粉与生粉1:1配成炸粉 , 将肉块裹上炸粉
7. 放入160度的油中炸至金黄
8. 捞出 , 晾几分钟
9. 油锅加热到180度 , 将肉块再炸一遍( 这样炸出来的肉才酥脆不油腻)
10. 将青椒、红椒、洋葱炒熟
11. 加入酱汁和黄桃 , 收汁后加入肉块翻炒几下 , 均匀裹上酱汁后即可
【黄桃咕咾肉的做法(青椒)】大家在烹饪黄桃咕咾肉的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方) 。
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