少油的红烧茄子的做法（茄子）
少油的红烧茄子的食材和调料：长茄大蒜猪肉青椒姜葱
少油的红烧茄子的的家常做法 ， 最正宗少油的红烧茄子怎么做好吃【少油的红烧茄子的做法（茄子）】取长茄(皮薄肉嫩,适合做茄泥、凉拌)切成长条码在盘里
撒少许白糖,大火蒸至微微变色
放少许油 ， 爆香蒜茸(茄子性寒凉,温性的蒜起平衡作用)
炒青椒,肉末,加入生抽,老抽,翻炒片刻即可 。
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