红烧茄子的做法（便秘食谱）
红烧茄子做法简单是便秘食谱做法大全的常见菜，不一定要看红烧茄子视频才能学会，但怎么做红烧茄子最好吃，跟着的做法图解来做这道红烧茄子吧 。
【红烧茄子的做法（便秘食谱）】红烧茄子的食材和调料：
茄子 3根 油 干辣椒 蒜 酱油 糖 料酒 水 盐 鸡精 葱花 淀粉
教您红烧茄子的家常做法，如何做红烧茄子才好吃
一、 将茄子洗干净切成滚刀块
二、 把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起
三、 锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子
四、 加酱油、糖、料酒，翻炒一下
五、 稍微加点水，加点盐，收一下汤汁
六、 起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了，也可以适当的用淀粉勾点芡
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