酱烧鸭块的做法（补血食谱）
酱烧鸭块的做法简单是补血食谱的常见菜 ， 不一定要看酱烧鸭块视频才能学会 ， 但怎么做酱烧鸭块最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱烧鸭块吧 。
菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：酱香味工艺：酱烧
酱烧鸭块的制作材料：主料：鸭300克
【酱烧鸭块的做法（补血食谱）】辅料：玉兰片50克
调料：植物油20克,酱油15克,甜面酱30克,黄酒15克,味精1克,白砂糖3克,八角3克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,淀粉(玉米)10克
教您酱烧鸭块怎么做 ， 如何做酱烧鸭块才好吃1. 白鸭煮熟剁块；
2. 玉兰洗净切片；
3. 葱、姜、蒜洗净分别切段、片备用；
4. 锅内倒油烧热 ， 煸炒葱段、姜片、蒜片、大料、甜面酱 ， 烹入绍酒 ， 加高汤、酱油、白糖、鸭块、玉兰片 ， 用微火煨（中间翻动1-2次）；
5. 熟后转至旺火 ， 加味精收汁 ， 用水淀粉勾芡翻炒即可 。
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