酒蒸全鸡的做法（补血食谱）
酒蒸全鸡的做法简单是补血食谱的常见菜，不一定要看酒蒸全鸡视频才能学会，但怎么做酒蒸全鸡最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酒蒸全鸡吧 。
菜系及功效：私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：清香味工艺：蒸
酒蒸全鸡的制作材料：主料：鸡1000克
【酒蒸全鸡的做法（补血食谱）】调料：料酒40克,大葱25克,姜15克,盐5克,味精2克
酒蒸全鸡的特色：汤清味鲜 。
教您酒蒸全鸡怎么做，如何做酒蒸全鸡才好吃1. 将鸡从背部开膛，去内膛，放在开水锅中烫一下捞出洗净；
2. 鸡腹向上放在汤盆中，加葱，姜，酒，盐，味精，适量清水，盖上盖上屉蒸烂后取出，除去萄，姜上桌即成 。
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