桃仁鸡丁的做法（补血食谱）
桃仁鸡丁的做法简单是补血食谱的常见菜 ， 不一定要看桃仁鸡丁视频才能学会 ， 但怎么做桃仁鸡丁最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道桃仁鸡丁吧 。
菜系及功效：沪菜 补血食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
桃仁鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克,核桃100克,鸡蛋70克
调料：黄酒10克,盐3克,味精2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)10克,猪油（炼制）75克
桃仁鸡丁的特色：鸡肉鲜嫩 ， 桃仁香脆 。
教您桃仁鸡丁怎么做 ， 如何做桃仁鸡丁才好吃1.鸡脯肉去皮去骨 ， 切成丁放入碗内 ， 加蛋清 ， 精盐 ， 味精 ， 干淀粉拌和上浆 。
2.炒锅上火 ， 下猪油 ， 烧至五成热 ， 倒入鸡丁 ， 滑至断生 ， 捞出沥油 。
3.锅内留油少许 ， 下核桃仁 ， 加鲜汤50克和绍酒 ， 精盐 ， 味精 ， 放入鸡丁 ， 烧沸后用湿淀粉勾芡 ， 淋上熟猪油少许即成 。
桃仁鸡丁的制作要诀：因为需要炸制 ， 所以要预备熟猪油600克 。
小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用 ， 肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热 ， 多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热 ， 二者同食 ， 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张 ， 肺结核患者 ， 饮白酒即可引起咯血 ， 不与核桃共食 ， 亦可致病 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
桃仁鸡丁视频在线观看：【桃仁鸡丁的做法（补血食谱）】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？