甜蜜蜜拔丝红薯的做法(红薯)
怎么做甜蜜蜜拔丝红薯好吃?学做甜蜜蜜拔丝红薯需要哪些食材?为您提供甜蜜蜜拔丝红薯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜蜜蜜拔丝红薯 。
做甜蜜蜜拔丝红薯所需食材:主料:红薯260g , 白糖60g , 白芝麻适量 , 花生油适量 , 水适量
甜蜜蜜拔丝红薯的做法步骤:1. 红薯去皮洗净 , 切分大条 。
2. 切成滚刀块儿 。
3. 锅内倒入适量花生油 。(不用烧)
4. 小火慢炸至红薯熟透 。
5. 继续轻轻翻动 , 使红薯块略上焦色捞出控油 。
6. 将白糖放入留有少许底油的锅中 。
7. 加适量的水 , 边搅边小火熬至糖融化 。
8. 熬至粘稠有力度呈变黄色 , 期间还是不停搅动 。
【甜蜜蜜拔丝红薯的做法(红薯)】9. 将炸好的红薯块儿倒入 , 翻拌至均匀 。
10. 出锅前撒上白芝麻即可 。
11. 开动^ ^!
温馨提示:一定要耐心小火!
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