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产后补铁适合吃什么？产后补铁吃什么？

很多女性在产后都会出现一些不适症状，并且也都会出现缺乏营养的情况，所以许多女性在产后都会补充大量的营养，例如有的女性产后缺铁就会吃补铁的食物，但是很多人都不知道自己补铁要吃什么 。那么产后补铁适合吃什么？产后补铁吃什么？产后补铁的饮食有哪些？
【产后补铁适合吃什么？产后补铁吃什么？】
1、产后补铁的食物
猪血
猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁含量丰富，每100克中含铁45毫克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍 。而且猪血对铁的吸收率高达22%，将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择 。
猪肝
每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收 。猪肝中含有大量的铁和磷，它们是造血的主要的原料 。另外，猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质，建议以炖煮的方式来食用猪肝 。
黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍 。自古以来，人们就把它作为补血佳品，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血 。
红枣
红枣味甘温，具有养血安神、补中益气之功 。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但它含有大量的维生素C和维生素A，有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用，对防治贫血也有效 。
2、产后补铁的食谱
猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许 。
做法：
1、将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀 。
2、将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可 。
功效：本品富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，是补铁补血佳品 。
猪血豆腐汤
原料：猪血200克，豆腐（北）150克，姜3克，大蒜3克，盐2克，味精1克，料酒3克，植物油15克，大葱3克 。
做法：
1、猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末 。
2、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，烹料酒、加水，烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可 。
功效：猪血含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效 。
木耳枣豆羹
原料：黑木耳，黄豆，红枣，盐、水适量 。
做法：
1、将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨 。
2、然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成 。
功效：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血；枣中富含钙和铁，对防治贫血有重要作用 。
鸡丝菠菜粥
原料：白米和燕麦各一小把，鸡胸丝，烫好的菠菜，盐，胡椒粉，芝麻油 。
做法：
1、白米和燕麦各一小把，加水，煮至软糯；
2、加熟鸡胸丝，烫好的菠菜，盐，胡椒粉，芝麻油，再次煮滚后关火即可 。
功效：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源 。
3、产后补气血的食物
羊肉
羊肉性温，味甘，补虚劳，祛寒冷，温补气血，益肾气，既能补气，又能补血；对腹部冷痛，体虚怕冷，腰膝酸软，面黄肌瘦，气血两亏，产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果；最适宜于冬季食用，尤其是气血不足兼有阳虚怕冷时，食之更宜 。若用羊肉配合当归和生姜同煨，制成当归生姜羊肉汤，对妇人产后血虚及血虚怕冷者最为有益 。
大枣
大枣性温，味甘，既能补气，又能养血，含有丰富的营养，尤其是含有较多的，造血不可缺少的营养素——铁和磷，为补血上品 。将红枣加红糖煨熟，吃枣喝汤，可用于贫血，营养不良性贫血以及产后血虚气弱，如果将大枣与人参一起服用，效果更佳 。
牛肉
牛肉不仅能补气，同时又能补血 。由于牛肉中含有丰富的铁质和蛋白质，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的作用，能够提高人体的抗病能力，提供能量，所以特别适宜中气下陷，气短体虚，筋骨酸软，贫血久病及面黄目眩的人食用 。经常炖食牛肉，或配上补血的红枣，龙眼肉，枸杞子等，补血功效更显著 。
章鱼
章鱼又名八爪鱼，性平味甘，有补气养血的作用，章鱼与猪脚，花生同煮，可促进产后妇女乳汁分泌，与姜同煮有增进食欲，补血气之效，对体质虚弱，特别是气血两虚者最有效 。
藕
煮熟的藕，甘，温，有补气益血的作用，如果把藕经加工制成藕粉也同样有补血的作用，因此，服食熟藕和藕粉对产后血虚者都有好处 。
另外，产后吃些花生、黄豆、猪心、猪肝、羊肝、羊胫骨和脊骨、鸡肝、鸡肉、鸡蛋黄等，均有补气血功效 。

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