外婆菜的做法（肝调养食谱）
外婆菜做法简单是肝调养食谱做法大全的常见菜，不一定要看外婆菜视频才能学会，但怎么做外婆菜最好吃，跟着的做法图解来做这道外婆菜吧 。
外婆菜的食材和调料：
五花肉丁 200克 梅干菜 100克 萝卜干 80克 尖红椒 杭椒 葱姜蒜 料酒 酱油 糖 鸡精
教您外婆菜的家常做法，如何做外婆菜才好吃
一、 梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末
二、 锅内热油，三成热时，下葱姜蒜炝锅，随即将肉丁放入，中火煸至干黄
三、 往肉丁中淋入料酒，加入少许酱油，翻炒上色
【外婆菜的做法（肝调养食谱）】四、 加入泡发好的梅干菜，加入糖、没到菜一半的水，烧开后，盖上盖，小火焖３０分钟左右至汤完全收干
五、 另取炒锅，放油，三成热时，下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱
六、 往锅中放入在第４步中做好的梅干菜肉丁，调入鸡精，大火炒匀
七、 下入青红椒，大火炒至断生即可起锅
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