酒娘煲土鸡的做法（产妇菜谱）
酒娘煲土鸡做法简单是产妇食谱大全的常见菜，不一定要看酒娘煲土鸡视频才能学会，但怎么做酒娘煲土鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道酒娘煲土鸡吧 。
酒娘煲土鸡的介绍：鸡应该是年节必备的重头菜了,也是产妇、病人的营养滋补食品 。不过一定是要吃土鸡,就是“溜达鸡”，也就是放养的野鸡，自由地到处跑、到处泡的鸡，这样的鸡，肉质富有弹性、脆性，鸡肾更具活力和张力 。一般要养半年以上才可成熟 。千万别吃洋鸡，有报道说：40天就可以出笼，根本就是药喂出来的，开胃剂开胃口，生长素促生长，抗生素防生病 。最快的21天就肉鸡出笼了！这样的肉吃出什么效果自己去想吧！土鸡好哦！土鸡煨汤滋补，烧、煲、炒有韧性、有嚼头、鲜香无比 。所以，记住：吃鸡一定要吃这样的鸡，方不失滋补本义 。鸡的做法名目多，可记的有酱仔鸡、酥鸡，白斩鸡、麻辣鸡、糟鸡、广东田七煨鸡；德州扒鸡、符离集烧鸡 。自家通常做法是煲汤，认为滋补、清爽、简单 。节前大扫除时，整理出一箱被遗忘的酒娘 。自己酒量有限，但很喜欢闻酒的醇香 。平常烧菜也总会用上一些老酒 。就突发奇想,何不用酒娘煲鸡，酒娘度数不高，还有淡淡的甜味，一定不错！试了试，果然很受家人欢迎 。瞧！这一锅一顿消灭干净了！
酒娘煲土鸡的食材和调料： 【酒娘煲土鸡的做法（产妇菜谱）】土鸡一只（约2斤）酒娘 一听 香菇6朵姜蒜葱麻油生抽盐
教您酒娘煲土鸡的家常做法，如何做酒娘煲土鸡才好吃一、土鸡洗净切块、飞水，香菇泡发备用
二、沙锅加麻油烧五成热加姜、蒜、葱白爆香
三、加入鸡块香菇翻炒，感觉炒至快干,下生抽炒匀，倒入一听酒娘
四、转中火放入三根葱结煮到汁基本收干肉熟后,根据自己的口味加少许盐即可
家常美食小贴士：煮时不加水、不加糖、不加味精、鸡精 。才能吃出真滋味哟！
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