姜母鸭的做法(产妇菜谱)
【姜母鸭的做法(产妇菜谱)】姜母鸭做法简单是产妇食谱大全的常见菜,不一定要看姜母鸭视频才能学会,但怎么做姜母鸭最好吃,跟着的做法图解来做这道姜母鸭吧 。
姜母鸭的食材和调料:番鸭1只中药包 1包 中药包1包老姜 1大块切薄片(姜可多不可少) 老姜1大块切薄片(姜可多不可少)黑麻油 半杯(量米杯) 丹风米酒半瓶丹风米酒 半瓶 水2000cc.水 2000cc. 盐少许盐 少许 香菇数朵香菇 数朵 尖头高丽菜1-2个尖头高丽菜 1-2个
教您姜母鸭的家常做法,如何做姜母鸭才好吃一、中药包里有:陈皮1,熟地1,当归1,党参2,川芎1,黄耆5,枹杞子,红枣适量 。酌量增减
二、鸭子洗净剁成块,川烫捞起备用 。老姜别去皮,直接洗净後切薄片 。高丽菜洗净剥小片
三、备砂锅装水约2000CC,放入中药包先熬煮出味
四、热锅下黑芝麻油加热,先将姜片温火煸干,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦黄,加入酒半瓶,滚起後倒入沙锅 。再滚起改小火煮熟即可
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