百合的美容作用与功效_女人百合的美容吃法与做法
食材性情概述
百合别名菜百合、蒜脑薯、强瞿 。为百合科植物百合的鳞叶 。性微寒,味甘微苦;人心、肺、肝经 。有润肺止咳,清心安神,补中益气之医疗功效 。百合不仅是治病良药,也是营养、美容珍品 。常吃百合,可增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,使皮肤变得细嫩、富有弹性,尤其对各种发热病愈后面容憔悴,长期神经衰弱、失眠多梦及更年期妇女恢复容颜光泽有较好的作用 。
美容作用功效及科学依据
每100克鳞茎含蛋白质3.36克,蔗糖10.39克,还原糖3克,果胶5.61克,淀粉11.46克,脂肪0.18克 。还含有水解秋水仙碱等多种生物碱 。所以百合具有以下多种美容保健功效:
(1)美容养颜 。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容养颜作用 。
(2)防老抗衰 。百合营养丰富,含有蛋白质、维生素B、维生素C、粗纤维、多种矿物质以及蔗糖、果胶、胡萝卜素、生物碱等物质,对防止皮肤衰老和治疗多种皮肤疾病都有很好的效果 。并且可以舒展皮肤,逐渐消除面部皱纹,治愈一些如皮疹、痱子等皮肤病 。(3)润肺止咳 。百合鲜品富含黏液质,其具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
(4)宁心安神 。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消,神思恍惚,失眠多梦,心情抑郁,喜悲伤欲哭等病症 。
美容的方法
夏天是百合的收获季节,采摘下的新鲜百合可以洗净剥开,晾晒风干,制成百合干,既便于保存,又方便人们在一年四季中都能吃到它 。
用百合来制作糞汤,是最常见的食法 。百合可以与绿豆、莲子、肉类、蛋类等不同食物同煮成汤,各具风味,可以在一饱口福的同时,达到养颜美容的作用 。单用一味百合,加糖煮烂制成的百合羹也相当爽口,是美容佳肴 。
使用百合美容的方法如下:
(1)将鲜百合鳞片漂洗后加糖煨烂,制成百合羹 。
(2)百合同瘦肉、鸡蛋制成百合瘦肉汤,不但能美容,还可食补 。
(3)将百合同绿豆一起煮,可预防生痱子,亦能治疗痱毒 。
(4)鲜百合100克洗净,加水煮烂,加入生鸡蛋2个,等蛋煮熟后加白糖少许即成 。
温馨提示
百合性寒粘腻,脾胃虚寒、湿浊内阻者不宜多食 。
趣味链接
【百合的美容作用与功效_女人百合的美容吃法与做法】在美国印第安人聚居的犹他州,曾出现过一次大饥荒,印第安人的玉米颗粒无收,饿殍遍野,逃荒的人四处寻找野百合充饥,才避免了种族的灭绝 。因此犹他州有一个有趣的立法:无论在什么时候,都严禁在生长有百合的土地上打仗 。
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