奶黄包的做法（骨质疏松食谱）
奶黄包做法简单是骨质疏松食谱的常见菜 ， 不一定要看奶黄包视频才能学会 ， 但怎么做奶黄包最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道奶黄包吧 。
奶黄包的介绍：
奶黄包 ， 也叫奶皇包 ， 是一种很传统的广式甜点 ， 广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼 ， 配上沏好的香片 ， 慢慢品尝它浓郁的奶香 ， 还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味 。
奶黄包的食材和调料：1(奶黄馅)
鸡蛋80克黄油40克吉士粉10克白糖75克奶粉25克澄粉10克
奶黄包的食材和调料：2(奶黄包)
中筋面粉250克清水120克干酵母3克奶黄馅250克
做法1(奶黄馅)
一、黄油置室温软化
二、用打蛋器低速搅打至顺滑
三、加入白糖搅打至发白
四、分两至三次加入打散的鸡蛋 ， 搅打均匀
五、所有的粉类混合过筛 ， 加入盆中
六、拌成均匀的面糊
【奶黄包的做法（骨质疏松食谱）】七、上蒸锅蒸30分钟左右 ， 其中每间隔10分钟取出一次 ， 用打蛋器搅散后再上锅蒸
八、蒸好后趁热搅散 ， 然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整 ， 包上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏1小时以上
做法2(奶黄包)
一、将面粉、水、酵母置于面包机中 ， 选择和面程序 ， 搅打35-40分钟
二、将打好的面团取出 ， 案板上抹少量油 ， 揉和成光滑的面团
三、置于盆中 ， 包上保鲜膜 ， 置于28度烤箱或者室温 ， 发酵至2倍大
四、取出排气 ， 重新揉圆 ， 将面团搓长条状分出小剂子 ， 擀成圆形面皮
五、将冰箱里的奶黄馅取出 ， 取一小坨奶黄馅搓成圆形小球 ， 置于面皮中间
六、包成圆形包子状 ， 收口朝下
七、蒸锅注水烧上汽 ， 将包子放入锅内
八、盖上锅盖 ， 大火蒸15分钟左右即可
家常美食小贴士：
一、原料中的吉士粉可以增加黄色的鲜艳度 ， 以及增加奶馅的香味 ， 澄粉(小麦淀粉)可以增加馅料的粘合度 ， 所以必不可少 ， 没有的话不建议用其它材料代替；二、奶黄馅若想要有松软起沙的口感 ， 在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取出一次 ， 用打蛋器搅散后再上锅蒸 ， 否则馅料会结成一块；
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？