土司多谷物碧根果土司的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做土司多谷物碧根果土司好吃?需要哪些食材?小编为您提供土司多谷物碧根果土司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土司多谷物碧根果土司 。
做土司多谷物碧根果土司所需食材:高筋面粉130g,多谷物面包粉130g,牛奶200g,细砂糖15g,盐3g,酵母粉3g,黄油15g,奶粉15g,碧根果适量,土司多谷物碧根果土司的做法步骤:
步骤1:除黄油以外的食材都放入面包桶内
步骤2:启动面包机揉面功能揉面20分钟出粗膜
步骤3:加入提前室温软化的黄油继续揉面20分钟
步骤4:揉出手套膜
步骤5:整形揉圆放入面包桶内开始第一次发酵约1个小时左右
步骤6:发酵至两倍大
步骤7:面团取出排气揉圆分成均等的3份
【土司多谷物碧根果土司的做法(小儿营养不良食谱)】步骤8:依次揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤9:醒发完成后取一个面团擀成牛舌状
步骤10:卷完的样子
步骤11:取适量碧根果压碎
步骤12:铺在面团上
步骤13:自上而下卷起
步骤14:依次卷好
步骤15:放入土司盒中开始发酵
步骤16:发酵至8分满
步骤17:放入烤箱180度烤45分钟表面金黄色即可
步骤18:松软又带有谷物和坚果的香味
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