胡萝卜色拉的做法（防癌抗癌食谱）
胡萝卜色拉的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜，不一定要看胡萝卜色拉视频才能学会，但怎么做胡萝卜色拉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道胡萝卜色拉吧 。
菜系及功效：家常菜谱 老年人食谱 明目食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸甜味工艺：拌
胡萝卜色拉的制作材料：主料：胡萝卜150克
辅料：土豆（黄皮）50克,蘑菇(鲜蘑)50克,青豆15克,香肠25克
调料：色拉油10克,白醋2克,白砂糖30克,盐4克,味精2克
胡萝卜色拉的特色：色泽鲜艳悦目，口味酸甜 。
教您胡萝卜色拉怎么做，如何做胡萝卜色拉才好吃1. 将胡萝卜洗净去皮煮熟；
2. 土豆洗净去皮煮熟；
3. 青豆烫熟；
4. 香肠蒸熟；
5. 将熟胡萝卜熟土豆、熟香肠、罐头蘑菇均切成小方丁；
6. 把鸡蛋去清留黄，放入碗中；
7. 加精盐、白糖均微量，用竹筷顺着一个方向搅打；
8. 边搅打边徐徐倒入色拉油，直至油全部加入蛋黄内；
9. 融和为糊状，再滴入白醋搅匀；
10. 将土豆、蘑菇、青豆、香肠盛入盆内；
【胡萝卜色拉的做法（防癌抗癌食谱）】11. 拌入盐、味精和少许醋，再倒入色拉油拌匀，即成 。
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