烤鸭腿的做法(黄瓜)
小宝宝和我一样,标准的肉食动物 。就是喜欢吃肉 。前一阵朋友请客吃烤鸭 。可把小宝吃高兴了 。这次胖子在家里用鸭腿给小宝做了一个烤鸭腿,配上自己做的单饼,小宝也非常喜欢吃 。
烤鸭腿的主料:鸭腿(1只)黄瓜(1根)葱(适量)面粉(200g)鸡蛋(1个)烤鸭腿的调料:烧烤料(适量)蜂蜜(适量)花生油(适量)五香粉(适量)盐(适量)做烤鸭腿所需厨具:电烤箱烤鸭腿的做法图解步骤
1.鸭腿加上烧烤料和盐拌匀腌制30分钟 。
2.烤盘上垫上锡纸 。
3.在上面抹上一层油 。
4.放入腌制好的鸭腿,在上面抹上一层花生油 。
5.烤箱200度预热 。
6.放入烤盘中层上下火,190度烤30分钟 。
7.期间拿出来刷上几次蜂蜜 。
8.面粉中加入鸡蛋和五香粉 。
9.加适量清水和成稠一点的面糊 。
10.倒入面糊盘中 。
11.电饼铛预热 。
12.反过来蘸上适量面糊 。
13.再翻过来等单饼烙熟,再烙下一个 。
14.烙好的单饼 。
15.黄瓜去皮切成条 。
16.大葱洗净切丝 。
【烤鸭腿的做法(黄瓜)】17.将黄瓜条、葱丝、甜面酱放入碗中配上单饼和鸭腿即可 。
小窍门:烤制时适当刷一些蜂蜜可以使鸭腿色泽更红亮 。
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