香叶排骨的做法(痔疮食谱)

【香叶排骨的做法(痔疮食谱)】香叶排骨的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看香叶排骨视频才能学会,但怎么做香叶排骨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道香叶排骨吧 。
材料:仔排,盐,红烧酱油,独蒜,香叶,高汤,干辣椒,鸡精,葱段

香叶排骨做法:1.完全仔排斩四厘米长的段,拿盐,红烧酱油先腌上20分钟;
2.大蒜球一切四开(很大个的独蒜);
3.热油下排骨炸~跟着丢两片香叶下去;
4.炸得排骨呈金黄色,香叶飘香了倒入高汤,撒干辣椒小段;
5.大火烧开转小火烧30分钟;
6.在汁快收干前放大蒜球(这时候放正好香味出来又有点脆,也可以在炸排骨的时候放,不过那就很烂了);
7.最后大火收汁撒鸡精葱段就OK了!

小诀窍:每家的口味都不一样,可以不放辣椒段放整只的,也可以放点糖,这只是我们喜欢的做法而已~
排骨用仔排最好,里面还带脆骨的,吃起来连肉带骨头超爽哈~前一天买了回来老大就绿着眼睛想要吃……我说:不行!这是要招待客人滴,俺可花了血本,没点老骨头呢~
香叶是曾经去莨山买回的土特产,跟大家平常见到的香叶样子是长得一样,但是味道是有很大的区别的,非常非常的香,或许有很多人都会不喜欢,嫌它味太重了~HOHO……偶一般很少放的 。(昨天才在群里知道,偶的这些叶子有人当心肝一样对待,可惜我之前胡乱打发掉很多给不爱美食滴银~)

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