肋眼牛排的做法（痔疮食谱）
【肋眼牛排的做法（痔疮食谱）】肋眼牛排的做法简单是痔疮食谱的常见菜，不一定要看肋眼牛排视频才能学会，但怎么做肋眼牛排最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道肋眼牛排吧 。
材料:肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺，黄油20克，盐2克
肋眼牛排做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；
3、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；
4、翻面再烤8分钟，就八成熟了 。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；
5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上；
6、切开吃吧，很牛排很美味！
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