辣椒炒土豆丝的做法（胃炎食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
辣椒炒土豆丝的简介：天气冷了以后，我的犯懒期也就开始了，就很少炒菜做饭，算算已经有一个多月没有做过菜了，挺多烧个甜汤，所以也就很少在好豆上传菜谱了 。今天周末，我正睡的舒服，儿子爬过来跟我说，妈妈我饿了，我要吃米饭，正准备起来带他去饭店，他又说我要吃妈妈弄的，我只好到菜箱里扒扒存货，只有土豆了，就开始动工，水是那个的冰手，唉，为了儿子，忍了！
辣椒炒土豆丝的食材：主料：土豆200g辣椒50g辅料：油适量盐适量蚝油适量辣椒炒土豆丝的做法图解步骤：1.土豆洗净削皮 。
2.先切片，再切丝 。
3.切好的土豆丝放到清水下漂洗 。
4.辣椒洗净去蒂 。
5.辣椒切丝 。
6.锅内起油烧热，倒入土豆丝翻炒一分钟 。
【辣椒炒土豆丝的做法（胃炎食谱）】7.倒入辣椒丝翻炒两分钟 。
8.放入盐炒匀 。
9.倒入蚝油炒匀 。
小贴士：土豆丝要切匀，这样炒时受热均匀 。
不要炒太长时间，炒面了不好吃 。
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