银耳紫薯羹的做法（糖尿病食谱）
怎么做银耳紫薯羹好吃?学做银耳紫薯羹需要哪些食材?为您提供银耳紫薯羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味银耳紫薯羹!
准备时间：1-2小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
银耳紫薯羹的简介：吃银耳有讲究 。银耳营养丰富 ， 是保健佳品 。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸 ， 并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等 。夏季气温高 ， 炎热的气候往往使人大汗淋漓 ， 汗的流失常常使人肢体乏力 ， 懒于动弹 。要补充大量的体液 ， 除了多喝白开水、热茶水外 ， 还可以饮用银耳羹 。
银耳紫薯羹的食材：主料：银耳50g红薯50g紫薯50g辅料：冰糖适量银耳紫薯羹的做法图解步骤：
1.准备的材料：紫薯、红薯、银耳、糖
2.取一个空碗 ， 银耳放到碗中 ， 放适量的清水 ， 浸泡2小时左右
3.汤锅一个 ， 放半锅的清水 ， 把浸泡好的银耳放入 ， 大火煮
4.把紫薯和红薯去皮 ， 两头的部分也可以去除
5.红薯和紫薯切丁
6.银耳汤大火煮开后 ， 放入红薯丁
7.接着放入紫薯丁 ， 转小火煮1个半小时左右
【银耳紫薯羹的做法（糖尿病食谱）】8.等汤汁变得黏稠了 ， 放入冰糖 ， 融化后 ， 关火 ， 焖一会时间 ， 打开盖子 ， 放凉就可以吃了
小贴士：1、银耳浸泡时候 ， 温水可以缩短浸泡的时间大约半小时就可以了 ， 凉水的话 ， 就要长一些 ， 2小时候左右差不多 。
2、银耳上锅煮的时候 ， 就可以准备紫薯和红薯了 。
3、发现紫薯是比红薯容易熟 ， 如果想吃到一颗一颗的紫薯丁的话 ， 最好是把紫薯晚一些时候放 。
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