蜜汁苦瓜的做法（糖尿病食谱）
怎么做蜜汁苦瓜好吃?学做蜜汁苦瓜需要哪些食材?为您提供蜜汁苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜汁苦瓜!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
蜜汁苦瓜的简介：秋天终于来了 ， 一碧如洗的蓝天看着心里就透彻 ， 天高云淡凉风飒飒的秋天总是带给我们无尽的畅快 。秋天是干燥的 ， 因此秋天里吃些清心去火的苦味蔬菜是有益健康的 ， 例如苦瓜 ， 苦菜 ， 生菜等 。
有种甜蜜叫做“蜜里调油” ， 有种感觉叫做“先苦后甜” 。“蜜里调油”是形容幸福到了极致 ， 一般用来形容锦上添花的美事；先苦后甜大家都懂得 ， 就是说先付出后收获的意思 ， 我的理解是苦和甜的相互转换 ， 或者叫做“物极必反”也好 。
今天做的是蜜汁苦瓜 ， 因里面有蜂蜜和香油 ， 因此也正应对了“蜜里调油”“先苦后甜”二词 。
蜜汁苦瓜的食材：主料：苦瓜100g辅料：盐适量蜂蜜10g香油5g蜜汁苦瓜的做法图解步骤：
1.苦瓜洗净去瓤 。
【蜜汁苦瓜的做法（糖尿病食谱）】2.把苦瓜片成薄片 ， 洒少许精盐腌渍5分钟后控净水分 。
3.取干净小碗 ， 倒入10克蜂蜜 。
4.调入1/2汤匙香油 ， 1/3汤匙白开水搅拌均匀 。
5.把调好的蜜汁浇在苦瓜片上即可 。
小贴士：苦瓜用盐腌渍一下可去除一些苦涩 。
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