紫甘蓝苦瓜的做法（糖尿病食谱）
怎么做紫甘蓝苦瓜好吃?学做紫甘蓝苦瓜需要哪些食材?为您提供紫甘蓝苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫甘蓝苦瓜!
【紫甘蓝苦瓜的做法（糖尿病食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
紫甘蓝苦瓜的简介：苦瓜营养丰富，所含蛋白质、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量比其他蔬菜的含量高好几倍 。特别适合血糖高的人群吃 。紫甘蓝含花青素，可以预防视网膜脱落，适合老年人多吃 。
紫甘蓝苦瓜的食材：主料：苦瓜200g紫甘蓝150g辅料：香油适量盐适量味精适量紫甘蓝苦瓜的做法图解步骤：
1.紫甘蓝洗净
2.苦瓜洗净
3.把紫甘蓝剁碎
4.苦瓜切片去瓤子
5.苦瓜用水焯一下
6.紫甘蓝放盐
7.放味精
8.倒香油搅拌均匀
9.再把苦瓜摆好紫甘蓝放在苦瓜的芯里就可以上桌享用
小贴士：紫甘蓝用盐先杀杀入入味，在放其他调料 。
炒苦瓜时最好放一点盐 。
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