香拌木耳的做法（高脂血症食谱）
本食谱来自【Tella陈珊珊】老师分享的香拌木耳的做法 ， 所属分类：凉菜、下饭菜、单身食谱、素食主义、降血脂 ， 需要烹饪时间：10分左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
我們從小到大吃木耳 ， 也知道它是有營養的東西 ， 但似乎離補品這兩個字還很遠呢 。但是真的喔 ， 木耳真的可以列到補品級別 ， 不比平民燕窩銀耳差的喔 。木耳含有大量的維生素B2和維生素C ， 鈣和鐵的含量也非常高 ， 當然還有我們女性喜歡的膠質體 。當之無愧是件好補品 。
做香拌木耳所需食材：主料：泡发木耳100克
辅料：蒜瓣2瓣 ， 红椒半个 ， 姜片2克 ， 盐1／4茶匙 ， 生抽1大匙 ， 醋1茶匙 ， 麻油1大匙 ， 盐（另备）1大匙
香拌木耳的做法步骤：1. 煮一锅水 ， 加入1大匙盐 ， 煮开后将木耳过水约30秒
2. 将红椒 ， 姜片切丝 ， 蒜瓣切末
3. 将蒜末 ， 红椒丝 ， 姜丝与生抽 ， 醋 ， 麻油 ， 盐混合均匀
4. 将木耳沥干后去掉根部 ， 撕成几片拌入 ， 拌匀即可
【香拌木耳的做法（高脂血症食谱）】学习【Tella陈珊珊】老师分享的食谱——《怎么做香拌木耳好吃》以后 ， 你学会了香拌木耳最正宗的做法吗？
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