莲子如何鉴别与保管？
【莲子如何鉴别与保管？】莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 ， 主产于湖南福建江苏浙江、江西等省 。
原药材本品呈椭圆形或类球形 ， 长1.2~1.8厘米 ， 直径0.8~1.4厘米表面浅黄棕色至红棕色 ， 有细纵纹和较宽的脉纹 。一端中心呈乳头状突起 ， 深棕色 ， 质硬 。种皮薄 ， 不易剥离 。种仁2片 ， 黄白色 ， 肥厚 ， 质硬而脆有粉性 。两子叶间有空隙 ， 具绿色莲子心 。种皮味涩 ， 子叶微甜 ， 胚芽极苦以个大饱满者为佳饮片①莲子：呈半椭圆形 ， 中心有凹槽 。外表红棕色或棕黄色 ， 肉白色 。无臭 ， 味甘 ， 微涩 。②炒莲子：形如生品 ， 外表面颜色加深 ， 内表面呈微黄色 。
保管：本品易虫蛀、发毒 ， 应防潮 ， 置阴凉干燥处保存 。为防蛀 ， 可用硫磺或磷化铝熏 。
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