旱莲草的功效与作用禁忌_旱莲草禁忌人群与注意事项
地生鳢肠旱莲草，人盼长寿松不老 。
心如莲花无邪念，海阔天空任逍遥 。
《墨草》·清·郝峰
物种基源
旱莲草，为菊科多年生草本植物鳢肠草的地上部分，又名旱莲草、墨草、墨斗草、墨旱莲 。
旱莲草，以色深、叶肥厚者为佳，广泛分布于世界热带、亚热带地区，我国绝大多数地区有分布 。
生物成分
据测定，旱莲草，含蛋白质26.5%，挥发油0.8%，主含α-丁香烯、胡萝卜素、维生素A、烟碱0.08%，微量元素钾、氯等，此外尚含皂苷1.32%，鞣质、黄酮、噻吩类化合物等 。
作用功效
1.性味归经
旱莲草，味甘、酸，性寒；归肾、肝经 。
2.医学经典
《新修本草》：“补肾益阴，凉血止血 。”
3.中医辨证
旱莲草，甘酸性寒，甘主补，酸能敛，寒清热，入肝肾经，既能补肾益阴，又善养肝凉血，有良好的止血作用 。故凡肝肾阴虚之头晕目眩、须发早白以及阴虚血热之各种出血之症，内服、外用，均颇有效 。此外，捣烂外擦手足，可防治水田性皮炎，效果亦良好 。
4.现代研究
旱莲草具有免疫、抗菌、抗诱变、保肝、增加冠状动脉流量的作用；对中枢神经镇静、镇痛、滋补肝肾、止血作用；对痢疾、皮炎、创伤、退热、驱蛔等疾病的康复与辅疗效果明显 。食用注意与禁忌人群脾胃虚寒、大便泄泻者不宜服食旱莲草 。
传说故事
吃旱莲草长寿的传说
相传，唐代有个叫刘简的人，平生爱慕仙道，听说哪里有名山仙迹，定要去游览拜访 。开元(713一741)初年，刘简遇到一位自称“虚无子”的采药老人，虚无子被刘简锲而不舍的精神所感动，便把他带到自己的药园参观 。虚无子对他说：“长生不死是不可能的，但长寿是可望的 。”虚无子指着水池边一种长得墨绿的草说：“别以为只有高山上的灵芝是仙草，这水边也长仙草，我就是常食这种草药，活到百岁而发不白、耳聪目明的 。”
【旱莲草的功效与作用禁忌_旱莲草禁忌人群与注意事项】临别时，虚无子送给刘简一包药种，让他回去后种在水池或水田边，苗长到半尺以后即可开始服用 。嫩时可当菜吃，夏秋可采鲜茎叶煎水喝，每天用本品二两左右；冬天则用阴干的茎叶，每天一两煎水饮用 。长期坚持，必有成效 。刘简回家后按照虚无子的吩咐，种植、食用，果然也活到一百多岁而发不白、耳不聋，还能看清书上的小字 。因这种植物叶墨绿，刘简便给它取名为“墨斗草”或“旱莲草” 。
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