胖大海的功效与作用禁忌_胖大海禁忌人群与注意事项
声嘶力竭嗽音哑，利咽润肺效非差 。
春瘟冬邪喉生痰，泡饮莫大一壶茶 。
《饮大洞果茶》·清·童休
物种基源
胖大海，为梧桐科落叶乔木胖大海树的干燥成熟种子，因其果干小，泡开来膨胀后是干时的20倍，故名 。其又名大洞果、莫大、胡大海、彭大海、大海子、安南子、故大发，以个大、坚硬、外皮细、棕黄色、有皱纹与光泽、不破皮为佳，主产于广西、河南等省 。
生物成分
据测定，胖大海，种子外层含西黄芪胶黏素；果皮含半乳糖、戊糖等成分 。
作用功效
1.性味归经
胖大海，味甘，性寒；归肺、大肠经 。
2.医学经典
《本草纲止拾遗》：“清热润肺、利咽解毒，润肠通便 。”
3.中医辨证
胖大海能宣肺、利咽、清热，对感冒咳嗽、音哑、咽喉肿痛等症的康复有益 。
4.现代研究
胖大海，种子浸出液有缓泻作用；种仁(去脂干粉)有明显降压作用，外皮软壳，种仁均有利尿、镇痛、抗炎、杀菌作用，对腹泻、急性扁桃体炎、干咳、便血的康复有辅助食疗效果 。食用注意与禁忌人群胖大海当茶饮可缓解咽肿疼痛，有消炎作用，但症状减缓和痊愈即止，不可久服常服，防止量聚积中毒 。
传说故事
胖大海药名的由来
在古代，有个叫彭大海的青年经常跟着叔父乘船从海上到安南(今越南)大洞山采药 。大洞山有一种神奇的青果能治喉病，给喉病病人带来了福音，但大洞山上有许许多多野兽毒蛇出没，一不小心就会丧命 。彭大海很懂事，深知穷人的疾苦，他和叔父用采回来的药给穷人治病，少收或不收钱，穷人对大海叔侄非常感激 。
【胖大海的功效与作用禁忌_胖大海禁忌人群与注意事项】有一次叔父病了，大海一人到安南大洞山采药，一去几个月不回来，父老乡亲们不知出了什么事 。等叔父病好了，便到安南大洞山了解缘由 。叔父回来后说：“据当地人传说，去年有一个和我口音相似的青年采药时，被白蟒吃掉了 。”大海的父母听了大哭，邻友们跟着伤心流泪，说他为百姓而死，大家会永远记住他，便将青果改称“彭大海”，又由于大海生前比较胖，也有人叫“胖大海” 。
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