腐皮卷的做法(白萝卜)
本食谱来自【Siumiau】老师分享的腐皮卷的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可食用白萝卜,慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜吃白萝卜 。
做腐皮卷所需食材:主料:腐竹适量,白萝卜半根,红萝卜1/3根,香菇3个,叉烧肉2片,蚝油1勺,盐少许,糖少许,醋半勺
腐皮卷的做法步骤:1. 腐竹泡软,剪成适合的尺寸 。
2. 白萝卜红萝卜刨丝香菇切丝叉烧切小丁 。
3. 所有材料装到大碗中,加半勺蚝油,盐,糖拌匀 。
4. 下锅清炒,至水份收干 。
5. 用腐竹皮包裹馅料 。
6. 下锅煎至两面金黄 。
7. 半勺蚝油加半勺醋调汁倒进锅,让腐皮卷表面裹上汁即可关火 。
8. 喜欢香脆的可直接吃,也可以拿去蒸软再吃,看个人喜欢的口感喽 。
【腐皮卷的做法(白萝卜)】学习【Siumiau】老师分享的食谱——《怎么做腐皮卷好吃》以后,你学会了腐皮卷最正宗的做法吗?
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