白菜卷的做法（徽菜）
白菜卷做法简单是徽菜菜谱的常见菜，不一定要看白菜卷视频才能学会，但怎么做白菜卷最好吃，跟着的做法图解来做这道白菜卷吧 。
白菜卷的食材和调料：
白菜 胡萝卜 蘑菇 豆腐 干萝卜条（或其他条形菜 盐 生抽 胡椒粉
教您白菜卷的家常做法，如何做白菜卷才好吃
一、 大白菜叶子切到白菜帮（留着醋溜吧），用开水烫软，准备做几个卷就准备几片叶子
二、 萝卜干提前泡软，绑白菜卷用（没有萝卜干用其他条形的也可）
三、 胡萝卜和蘑菇切碎加盐炒香，从锅内取出拌入压碎的豆腐（老的嫩的均可） 豆腐一定要后放，一起炒的话会出水
四、 烫好的白菜叶铺平，中间放上拌好的馅料，裹严，最后用萝卜条绑紧
【白菜卷的做法（徽菜）】五、 锅里烧开水，将白菜卷依次放入，加生抽，黑胡椒，盐调味，烧5分钟即可
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