金针菇凉拌辣椒怎么做 凉拌金针菇的做法
1、食材：金针菇250g、干辣椒一小把、小葱一根、小米辣三个、蒜三瓣 ， 生抽 ， 醋 ， 盐 ， 糖 ， 花椒油 。
2、金针菇切去根部 ， 洗净掰成小段 ， 煮熟后捞出 ， 控干水分 。
3、金针菇上淋一勺生抽、两勺醋、半勺糖和半勺盐 。
4、小米辣、干辣椒、葱、蒜分别切末 ， 把葱蒜末放在金针菇上 。
5、锅里放两勺食用油和一勺花椒油 ， 开小火把小米辣和干辣椒爆香 ， 油烧到微微冒烟后 ， 把油和辣椒一起淋在葱蒜末上 。
【金针菇凉拌辣椒怎么做 凉拌金针菇的做法】6、拌匀即可食用 。
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