香煎红薯片的做法（红薯）
本食谱来自【多幸福多快乐】老师分享的香煎红薯片的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用红薯 。一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 。
怎么做香煎红薯片好吃？学做香煎红薯片需要哪些食材？为您提供香煎红薯片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎红薯片 。
我在农村长大，从小就特爱吃一种食物，我们叫它红芋，也就是常说的红薯，或者叫地瓜 。，后来我来到北方生活，这边都叫它地瓜 。其实它还有很多别的名字，它学名叫甘薯，但还有人叫它山芋、红芋、番薯、番芋、红苕线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等等，只能说中国地大物博，同一种食物在各地的称呼都不一样了 。下面我还是称它为红薯吧！因为最近红薯大量上市，我也是买了很多回来，每天各种做，蒸的、烤的、煎的、炸的，甚至蒸熟后揉面做馒头都试了 。这个甜甜面面的红薯，真是百吃不厌！红薯营养价值丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴” 。整个的大红薯不管是蒸还是烤，都会比较费时间，如果想要快速的吃到软香甜糯的红薯，切片煎熟是最方便的了！十分钟就能做出两盘来！
做香煎红薯片所需食材：主料：红薯两个，食用油适量
香煎红薯片的做法步骤：1. 红薯削去外皮；
2. 切成小片，厚度自己控制，薄的时间就短，厚的话时间就长一点；
3. 电饼铛盘子里刷一层薄油，把红薯片平铺在电饼铛里；平底锅也可以，但电饼铛受热更均匀，而且电饼铛的盘子比较大，一次可以做很多；
4. 盖上电饼铛，自主烙烤，上下加热，三、四分钟就可以了；
5. 打开，红薯已经熟了，因为比薄，上盘虽然加热了，但没有碰到红薯片；
6. 翻个面，就能看到红薯片的另一面已经焦黄了；
7. 可以装盘开吃了 。这样一份快手小零食，不仅可以平时当零食吃，还可以早餐的时候吃，简单方便，甜甜糯糯的，很好吃 。
8. 现在红薯不贵，又好吃，这个季节不能错过哦！
温馨提示：不用电饼铛的话可以用平底锅，也是一样的做法 。
【香煎红薯片的做法（红薯）】
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