白术如何鉴别与保管？
白术为菊科植物白术的干燥根茎，主产于浙江，多为栽培 。
原药材本品为不规则的肥厚团块，长3~13厘米，直径1.5~7厘米 。表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕 。质坚硬、不易折断 。断面不平坦黄白色至淡棕色有棕黄色油点散在；烘白术断面角质样，色较深或有裂隙 。气清香，味甘微辛，嚼之略带粘性 。以个大、质坚实、断面黄色，香气浓者为佳 。
饮片（1）白术：为不规则形厚片，大小不等 。外表灰棕色或黄棕色 。切面黄白色，有棕色油点和裂隙，质坚硬，不易折断，气清香而浓烈，味甘微辛，嚼之有粘性
（2）炒白术：表面呈黄棕色，有焦斑，又具焦香气余同白术 。
（3）焦白术：全体呈棕褐色，有焦斑及焦香气，折断面棕黄色 。余同白术 。
【白术如何鉴别与保管？】保管：放缸或木箱内，置干燥处，防霉、蛀 。饮片要及时晒干，经常检查 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 女性经期养肝注意事项有哪些？女性经期如何养肝？
- 如何预防男人中年发福？预防中年发福可以做什么运动？
- 如何判断一个人是不是渣男？渣男应该如何辨别？
- 夏季宝宝容易患哪些疾病？夏季宝宝如何预防疾病？
- 婴儿为什么会打嗝？如何有效缓解婴儿打嗝？
- 怎样判断自己的经期是否健康？如何判断月经是否是正常的？
- 青少年肥胖的原因有哪些？如何预防青少年肥胖？
- 青少年出现驼背怎么办？如何帮助青少年矫正驼背？
- 女性该如何补血？补血存在哪些误区？