白果南杏生鱼汤的做法（粤菜）
白果南杏生鱼汤的做法简单是粤菜菜谱里的常见菜，但怎么做白果南杏生鱼汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道白果南杏生鱼汤吧
白果南杏生鱼汤的特点：
润肺化痰，剑肺止咳 。咳喘日久，耗伤气阴，或平素阴虚气弱，症见口干渴，胃纳差，动则气短，亦可用于肺结核喘咳，咯血、盗汗、潮热等 。
白果南杏生鱼汤的材料：白果６０克，南杏仁６０克，腐竹９０克，生鱼５００克，马蹄８个，生姜１片 。
白果南杏生鱼汤的做法：
（１）白果去壳，开水稍煮去衣；南杏仁开水烫，去衣，腐竹浸软切段，马蹄去皮，洗净，切两半，生鱼去鳞，腮、肠脏，洗净 。
【白果南杏生鱼汤的做法（粤菜）】（２）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２￣３小时，调味供用 。
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