紫薯松糕的做法（西餐面点）
怎么做紫薯松糕好吃?学做紫薯松糕需要哪些食材?为您提供紫薯松糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯松糕!
【紫薯松糕】，幼儿园门口每天放学时有人卖松糕，是很厚很大的那种，上学期开学时女儿就想要，当时我承诺给她做更漂亮的，一直没做，赶在学期结束的最后一天实现了诺言，加了紫薯，颜色很迷人，女儿说：“妈妈，比卖的漂亮多了” 。
【紫薯松糕的做法（西餐面点）】
材料：粘米粉80克糯米粉30克紫薯泥60克牛奶60ml糖粉20克
教您紫薯松糕的家常做法，紫薯松糕怎么做好吃
1，把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里 。
2，紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁，紫薯会变成粉色 。
3，过筛到拌匀的粉中 。
4，再缓缓加入牛奶，混合后搓匀 。
5，湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可 。
6，过筛 。
7，多过几遍更加细腻 。
8，在模具上抹一层油 。
9，装上粉，抹平就可以了，不要按压 。
10，等蒸锅水开了后，放在蒸格上，大火蒸半小时左右 。
11，出锅后趁热脱模，可在表面撒上糖粉装饰 。
- 小贴士
- 1，紫薯泥加柠檬汁后会颜色变粉，不加也可以哈，保持原色 。2，把过筛的粉装进模具里后不要按压，抹平就可以了 。
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