茄汁牛肉炖莲藕的做法（西餐面点）
怎么做茄汁牛肉炖莲藕好吃?学做茄汁牛肉炖莲藕需要哪些食材?为您提供茄汁牛肉炖莲藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁牛肉炖莲藕!
牛肉和番茄是很搭配的食材，但今天我主要搭配的是莲藕，莲藕配牛肉是给婆婆做饭时发现它们竟然是非常搭配的食材，婆婆爱吃莲藕，但牙齿又不好，我总是用压力锅给煮到软烂，搭配过不少的食材，发现牛肉和莲藕也是绝佳搭配 。同时进入压力锅压，肉和莲藕都非常软烂，老人都可以轻松吃 。尤其是在我家，这道菜是老少都喜欢，我那个牛肉控的儿子吃的也是很开心，老公也说好吃，哈哈一道菜，一家大小都满意还真是难得 。
原料：莲藕300g 番茄500g 牛肉500g 胡椒粉适量 糖适量 盐适量 煮肉料1份 教您茄汁牛肉炖莲藕的家常做法，茄汁牛肉炖莲藕怎么做好吃
1、牛肉切块，莲藕切寸段 。牛肉凉水入锅，浮沫漂起后撇去浮沫，备好煮肉料：花椒、八角、干辣椒，桂皮 。
2、将煮肉料放入料盒和生姜一起放入牛肉锅中，莲藕也放入，高压锅上汽后压12分钟，
3、西红柿切块，下炒锅炒翻炒 。放入胡椒粉、盐、糖，小火煮10分钟，煮至汤汁浓稠，把番茄汁倒入炖好的牛肉中 。继续炖10分钟即可 。
4、炖好的牛肉和莲藕，肉和藕都很软烂，老少咸宜的合家欢菜
【茄汁牛肉炖莲藕的做法（西餐面点）】
推荐阅读
- 老鸡怎么炖简单又好吃 炖老鸡的方法
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 蛋清炖鲜奶的做法（豫菜）
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 牛肉水煎包的做法（豫菜）
- 秘制牛肉干的做法（豫菜）
- 牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 西北菜西安牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 改良版的孜然牛肉的做法（西北菜）