豆角箜饭的做法(美国食谱)
豆角箜饭做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看豆角箜饭视频才能学会,但怎么做豆角箜饭最好吃,跟着的做法图解来做这道豆角箜饭吧 。
豆角箜饭的食材和调料:
冷饭豆角火腿盐
教您豆角箜饭的家常做法,如何做豆角箜饭才好吃
一、原料,一锅冷饭,豆角掐头去尾 。
二、下菜籽油,下一把花椒和蒜蓉略炒 。
三、加入豆角炒得略带焦斑,喜欢的放一点肉 。用培根太低端了亲,口感也不像国内的了.....于是用干火腿切成大块儿 。脂膏透明,带一点腊味,风味和小时候的比较相似 。其实不放也完全没问题,我妈每次做一锅素的配一碗泡菜我能和我爸吃个底朝天 。
四、加水和盐,盐份要考虑到饭的量加入 。水沸腾后铺上冷饭,饭稍微煮得水份少一点,焖的时候吸收了菜汁更好吃 。
【豆角箜饭的做法(美国食谱)】五、转小火,盖盖[这个卖萌反光铮亮的锅盖你真的够了= =
六、听到锅底出现劈劈啪啪的声音则表明水份收干了,打开锅盖,把饭打散,和豆角合匀 。把豆角换成红薯和南瓜也超级好吃!
七、和腰花一起吃!
八、豆角箜饭 这个算是川渝人民的comfort food 从小吃到大的东西,专门提前煮了饭放成剩饭做的 。挨着花椒粒儿的那一小撮饭特别好吃!!!
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