沙茶牛尾的做法（日本料理）
沙茶牛尾的做法简单是日本料理的常见菜 ， 不一定要看沙茶牛尾视频才能学会 ， 但怎么做沙茶牛尾最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道沙茶牛尾吧 。
材料:【沙茶牛尾的做法（日本料理）】牛尾600克 ， 配料：水发冬菇100克 ， 调料：沙茶酱25克 ， 生抽10克 ， 料酒15克 ， 精盐l克 ， 味精2克 ， 白糖2克 ， 葱 ， 姜片各15克 ， 香油10克 ， 汤800克
沙茶牛尾做法:1、牛尾按节剁成段 。冬菇切块 。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出 。3、全部调料(不加味精、香油)放入沙锅内 ， 下入牛尾烧开 。4、下入冬菇用小火煲至牛尾熟烂 。5、加入味精、香油即成 。
小诀窍:牛尾软烂 ， 汤醇味厚 ， 咸鲜香辣 。是广东风味菜 。
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