口蘑烧牛尾的做法(日本料理)
口蘑烧牛尾的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看口蘑烧牛尾视频才能学会,但怎么做口蘑烧牛尾最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道口蘑烧牛尾吧 。
材料:【口蘑烧牛尾的做法(日本料理)】材料主料:牛尾600克 。配料:口蘑100克,淀粉8克 。调料:料酒10克,酱油10克,白糖15克,葱段、姜块各15克,八角3克,精盐3克,味精2克,汤500克,色拉油30克 。作法1、牛尾顺骨节处剁成段 。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出 。3、勺内加色拉油、白糖炒化,呈深红色,加汤、酱油、料洒,下入牛尾、葱、姜、八角用大火烧开 。4、下入口蘑,改小火烧至牛尾熟烂 。5、加入精盐、味精收浓汤汁,用淀粉勾芡,去掉调料渣,装盘即成 。
口蘑烧牛尾做法:
小诀窍:特点
色泽金红,软烂香浓,咸甜适口 。
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