椒麻牛肚的做法(日本料理)
椒麻牛肚的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看椒麻牛肚视频才能学会,但怎么做椒麻牛肚最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道椒麻牛肚吧 。
材料:【椒麻牛肚的做法(日本料理)】牛肚500公克,芹菜3根,葱白40公克,花椒10公克,食用油30㏄,盐1/2茶匙
椒麻牛肚做法:1.将牛肚汆烫洗净 。
2.将牛肚卤熟切丝备用;芹菜梗切段烫熟备用 。
3.以食品料理机绞碎葱的葱白部分与花椒 。
4.把油倒入锅中,以小火烧2分钟至略冒出油烟,再倒入作法2的材料混匀即为椒麻油 。
5.将牛肚丝、芹菜段与椒麻油混合均匀,再加入调味料拌匀即可 。
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