圆糕的做法(韩国料理)
圆糕的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做圆糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道圆糕吧
圆糕的原料:
荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量 。
如何做圆糕:
(1)把荞麦面泡在水里和得起沫 。
(2)把萝卜洗净并切成丝 。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅 。
(3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小 。
(4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来 。
(5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃 。也称为卷席糕 。
(6)也可以蒸小豆做馅 。
【圆糕的做法(韩国料理)】赶快试试吧,做一道属于你的圆糕 。
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