莲藕饺子的做法（香菇）
本食谱来自【宝儿姐Boey】老师分享的莲藕饺子的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
怎么做莲藕饺子好吃？学做莲藕饺子需要哪些食材？为您提供莲藕饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲藕饺子 。
最爱的是韭菜馅饺子，今天突然想做一个别的馅的，我就是经常地突发奇想！
做莲藕饺子所需食材：主料：水饺皮1斤，料酒2茶匙（10g），香油1茶匙（5g），油3茶匙（15g），藕200克，肉馅半斤，蚝油2茶匙，鸡蛋1个，香菇适量，葱末适量，酱油适量，五香粉适量，生粉适量
莲藕饺子的做法步骤：1. 莲藕洗净切成小颗粒状，焯水沥干放凉备用 。
2. 猪腿肉用搅肉机搅碎后加入盐、料酒、香油、五香粉、酱油、蚝油、香油、鸡蛋、生粉顺时针拌匀腌2小时 。
3. 香菇切丁用油炒一会放凉备用 。
4. 把以上所有东西加适量食用油拌均匀后就可以包了 。
5. 味道比较清淡，适合小朋友吃
温馨提示：肉末我喜欢自己剁或者用机子搅，喜欢细腻一点的，因为小孩子喜欢，馅可以根据自己的口味添加或者减少各样东西 。
【莲藕饺子的做法（香菇）】
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