水晶汤团的做法（糕点小吃）
水晶汤团的做法简单是糕点小吃的常见菜，不一定要看水晶汤团视频才能学会，但怎么做水晶汤团最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道水晶汤团吧 。
菜系及功效：糕点小吃
口味：清香味工艺：煮
水晶汤团的制作材料：主料：糯米粉600克
辅料：白砂糖100克,桂花35克,猪油（炼制）60克
水晶汤团的特色：此汤团油润软糯，香甜可口 。
教您水晶汤团怎么做，如何做水晶汤团才好吃【水晶汤团的做法（糕点小吃）】1.将猪板油剥去油膜、切成小丁，装入碗内、放入糖，桂花，拌匀成馅料 。
2.将小部分糯米粉蒸熟取出，放入其余糯米粉里，加水揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，按扁，包入猪油丁馅，收口捏紧，搓圆，做成水晶汤圆生坯 。
3.将锅内倒入水，烧沸后放入汤团生坯，用手勺轻轻推转，待汤团浮起，加入少许冷水，反复几次，至汤团熟透，即可食用 。
小帖士-食物相克：
猪油（炼制）：猪油不可与梅子食用 。
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