地三鲜的做法（素食菜谱）
地三鲜做法简单是素食菜谱的常见菜，不一定要看地三鲜视频才能学会，但怎么做地三鲜最好吃，跟着的做法图解来做这道地三鲜吧 。
地三鲜的功效与作用：补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
地三鲜的食材和调料：土豆180克茄子180克青椒100克蒜茸5克植物油2汤匙盐1/4茶匙生抽2汤匙白糖1茶匙鸡粉1/8茶匙生粉1茶匙清水4汤匙
教您地三鲜的家常做法，如何做地三鲜才好吃1.土豆去皮后和茄子洗净切成滚刀块；青椒去蒂，切成滚刀块；将除了盐以外的调味料放入碗里搅匀，备用
2.转中火，将茄子倒入做法2.中，煎至表面金黄色
3.加1/4茶匙的盐，翻炒均匀，转小火，盖上锅盖，煮2分钟
4.锅中放油，大火烧热后，放入蒜茸和土豆块，将土豆煎至表面金黄色
5.放入青椒，翻炒均匀
6.将调好的调味料，倒入做法5.中再炒匀至土豆、茄子上色并吸收入味
7.最好倒入芡水，烧至汁浓稠，即可上碟
【地三鲜的做法（素食菜谱）】
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