胡萝卜炖牛肉的做法（药膳偏方）
胡萝卜炖牛肉的做法简单是药膳偏方里的常见菜，不一定要看胡萝卜炖牛肉视频才能学会，但怎么做胡萝卜炖牛肉最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道胡萝卜炖牛肉吧
菜系及功效：药膳偏方
胡萝卜炖牛肉的制作材料：主料：牛肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉,胡椒粉,细盐适量 。
【胡萝卜炖牛肉的做法（药膳偏方）】胡萝卜炖牛肉的特色：色泽鲜艳，浓香甘甜 。
教您胡萝卜炖牛肉怎么做，如何做胡萝卜炖牛肉才好吃
1.将牛肉切成3～4 厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌和 。
2.将胡萝卜切成1 厘米见方的小块 。土豆切片 。豆荚切成3 厘米长的段 。洋葱切片，备用 。
3.将奶油放锅年熬热，放入牛肉块炒成茶色 。继将洋葱片少许放入共炒 。
4.锅内放入热水4 碗，把枸杞子加入，盖好煮开 。煮开之后，改用极弱的火煮炖2 小时 。
5.在煮炖枸杞子的过程中，按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和洋葱 。
6.在胡萝卜等原料煮好前20 分钟放盐，并用3 羹匙面粉调成糊状和在汤里，使汤粘浓 。
7.离火之前，再调1 次味，随自己之喜爱适当加入各种调味品 。
推荐阅读
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 老鸡怎么炖简单又好吃 炖老鸡的方法
- 海带豆皮腊肉一锅炖 怎样做海带豆皮腊肉一锅炖
- 山药炖鸡汤的做法（豫菜）
- 蛋清炖鲜奶的做法（豫菜）
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 牛肉水煎包的做法（豫菜）
- 秘制牛肉干的做法（豫菜）
- 牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 西北菜西安牛肉泡馍的做法（西北菜）